徐楓女士為香港上市公司「湯臣集團有限公司」的董事局主席兼董事總經理。在其十五年的螢幕演藝生涯裡共主演了約50部電影，曾多次獲最佳女主角獎項，並於臺灣金馬獎中兩度封后。
徐楓女士主演的第一部電影《俠女》即獲1975年康城影展「技術委員會大獎」。2015年徐楓女士獨立出資修復《俠女》一片，並於同年康城電影節「向經典致敬」單元以4K畫質重映。此片隨即在歐洲及亞洲數地得以重新上片。
1984年徐楓女士分別在臺灣創立「湯臣電影事業有限公司」及在香港成立「湯臣(香港)電影有限公司」。前後拍攝了26部優秀電影，獲獎無數；1992年製作的《霸王別姬》在1993年的康城影展首次為中國電影，目前亦是唯一一次贏得「金棕櫚」殊榮，並獲頒美國金球獎「最佳外語片」。康城影展並於1998年頒發「最傑出製片人獎」表彰徐楓女士為推廣中國電影所做出的貢獻。這亦是康城影展首次向華人世界頒發如此特殊的最高榮譽，備受國際關注。2017年更榮獲臺灣金馬獎「終身成就獎」。
於2002年，徐女士成立「湯臣國際娛樂控股有限公司」，促進娛樂事業邁向現代化、國際化和多元化的發展方向。
個人榮譽
1970年
龍城十日
第九屆臺灣金馬獎「最有潛力新人獎」
第九屆臺灣金馬獎「最有潛力新人獎」
1974年
大摩天嶺
第二十屆亞洲影展「最佳女主角獎」
第二十屆亞洲影展「最佳女主角獎」
1976年
刺客
第十三屆臺灣金馬獎「最佳女主角」
第十三屆臺灣金馬獎「最佳女主角」
1976年
八百壯士
第二十二屆亞洲影展「最佳演技特別獎」
第二十二屆亞洲影展「最佳演技特別獎」
1980年
源
第十七屆臺灣金馬獎「最佳女主角」
第十七屆臺灣金馬獎「最佳女主角」
1998年
第五十一屆法國康城影展「最傑出製片人獎」
2017年
第五十四屆臺灣金馬獎「終身成就獎」
出品電影所獲榮譽
1987年
黃色故事
第二十五屆臺灣金馬獎「最佳插曲」
第二十五屆臺灣金馬獎「最佳插曲」
1990年
滾滾紅塵
第二十七屆臺灣金馬獎
第二十七屆臺灣金馬獎
「最佳劇情片」
「最佳導演」
「最佳女主角」
「最佳女配角」
「最佳攝影」
「最佳美術設計」
「最佳造型設計」
「最佳音樂」
1991年
五個女子與一根繩子
1991年
日本東京影展「青年導演銀櫻花獎」
義大利都靈影展「特別關注獎」
法國南特影展
「最佳影片獎」
「最佳音樂獎」
義大利都靈影展「特別關注獎」
法國南特影展
「最佳影片獎」
「最佳音樂獎」
1992年
荷蘭鹿特丹影展「最佳影評人大獎」
比利時國家影展「最佳影片」
西班牙青年影展「最佳編劇」
瑞士夫里堡影展「最佳影片」
比利時國家影展「最佳影片」
西班牙青年影展「最佳編劇」
瑞士夫里堡影展「最佳影片」
1992年
霸王別姬
**首部中國片在法國康城影展獲得最高榮譽
**首部中國片在法國康城影展獲得最高榮譽
1993年
法國康城影展
「最佳影片金棕櫚獎」
「國際影評人大獎」
美國波士頓影評人協會「最佳外語片」
美國洛杉磯影評人協會「最佳外語片」
美國紐約影評人協會
「最佳外語片」
「最佳女配角獎」
美國國家電影評論協會「最佳外語片」
亞洲影展
「最佳導演」
「最佳剪接獎」
「最佳影片金棕櫚獎」
「國際影評人大獎」
美國波士頓影評人協會「最佳外語片」
美國洛杉磯影評人協會「最佳外語片」
美國紐約影評人協會
「最佳外語片」
「最佳女配角獎」
美國國家電影評論協會「最佳外語片」
亞洲影展
「最佳導演」
「最佳剪接獎」
1994年
美國金球獎「最佳外語片」
英國電影電視藝術學院「最佳外語片」
英國電影電視藝術學院「最佳外語片」
1995年
日本影評人協會
「最佳外語片」
「最佳導演」
「最佳男主角」
英國倫敦影評人協會「最佳外語片」
「最佳外語片」
「最佳導演」
「最佳男主角」
英國倫敦影評人協會「最佳外語片」
2004年
美麗上海
第七屆上海國際電影節
「最佳女主角」
第二十四屆中國金雞獎
「最佳故事片」
「最佳導演」
「最佳女主角」
「最佳男配角」
「最佳導演」
「最佳女主角」
「最佳男配角」